olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

8、加入少许葱花。再放入秋葵。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、盐3克

做法：1、

4、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、加入盐，成型后翻面，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋2个，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋打入碗中，准备好食材。没做过的可以试试了。切薄片。以为就是一盘煎蛋，

3、

2、太薄容易碎掉，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，太厚不容易入味。一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：吉林市)