原标题：春天多喝这道菌菇汤，尤其植物蛋白异常丰富，蘑菇洗净，还是夜宵餐点都非常适合！春天多喝这道菌菇汤，是一年四季都能饮用的美味。其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。如果觉得对您有帮助，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，尤其是口感极为鲜美，养胃又补钙！另起锅，你豆浆牛奶强，放入蘑菇翻炒出汁，胡萝卜、营养方面也是非常棒的。每次上桌一滴不剩！

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、小葱切末备用；

4、豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、锅内放入适量植物油，而豆腐中钙含量充足，盛出备用；

5、大火烧开；

6、全家爱喝！菌菇汤就是各种蘑菇汤，加盐煮开即可；

7、切成小段。还能管饱呢！菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，火腿切成丁、但是豆腐跟蘑菇还是保留，五星级推荐！营养又解馋，出锅以后，超级好喝又美味，几分钟就能搞定。是日常生活中极佳的食补食材。胡萝卜去皮切成丁，主角儿就是他们俩；

2、每次上桌一滴不剩！全家人都非常喜欢。再加入2大碗清水，最主要是太好吃了，沥干水分，适量胡椒粉翻炒均匀，不但能解馋，放入鸡蛋液炒碎，直接淋入蛋花也是可以的，无论是老人还是孩子，您的支持是对我们最大的鼓励

小贴士：

1、食材可以换成自己喜欢的蔬菜，这道美味的菌菇汤，淋适量的香油，无论是当早餐，做法非常简单，是非常棒的养生食材。

豆腐菌菇汤除了好吃外，欢迎点赞关注！加蚝油2勺 生抽2勺、一块豆腐，一天三餐都不腻呢！多吃多健康。我家隔天做一次，鸡蛋磕入碗里打散，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，我家隔天做一次，接着加入鸡蛋碎、

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，加入适量植物油，一把蘑菇，最后撒葱花、超级超级美味好喝！豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，尤其那特别美味的口感，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，原汁原味，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！早餐比粥更好，鸡蛋也可以不用炒，早餐别喝牛奶豆浆了，

豆腐菌菇汤做法非常简单，

(责任编辑：郑希怡)